Tofu kroimy w kostkę, dymkę siekamy. Korzeń imbiru obieramy i ścieramy na tarce. Czosnek przeciskamy przez praskę.
Na rozgrzanej, suchej patelni prażymy orzechy nerkowca.
Makaron ryżowy przygotowujemy według przepisu na opakowaniu.
Na rozgrzanym oleju na patelni z grubym dnem lub w woku podsmażamy czosnek, chili oraz połowę dymki. Dorzucamy pokrojone tofu i smażymy, aż się przyrumieni.
Na patelnię wrzucamy Mieszankę Królewską, smażymy 3 minuty. Dodajemy sos sojowy, szczyptę soli, resztę posiekanej dymki, miód oraz imbir. Smażymy 3 minuty. Podajemy z makaronem ryżowym.
Napisz komentarz