
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 1 godz.
- średnie
Schab kroimy w grubsze słupki. Przyprawiamy solą i pieprzem, oprószamy mąką. Smażymy na rozgrzanej oliwie do zrumienienia.
Cukinię kroimy w półplasterki i dodajemy z czerwoną fasolą do schabu. Przyprawiamy solą, pieprzem i rozmarynem. Dusimy kilka minut.
W międzyczasie gotujemy makaron zgodnie z przepisem na opakowaniu.
Świderki podajemy polane sosem.
Ojczyzną fasoli jest Ameryka. Wyróżnia się nawet do 90 gatunków fasoli. Te najpopularniejsze rozróżnia się po wielkości, kolorze oraz pochodzeniu: teksańska czerwona fasola, brazylijska czarna fasola, francuska biała fasola Coco, włoskie Borlotti i Cannellini. Liczne jej gatunki zostały rozpowszechnione na całym świecie dzięki Krzysztofowi Kolumbowi i odkryciu przez niego Ameryki w XV wieku. (więcej)
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej