święta wege
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 1 godz.
- trudne
45 min. 
łatwe 
Składniki
3 łyżki tahini
pęczek świeżego koperku
250 g mąki
125 g masła
1 żółtko
60 ml wody
sól
Kup online
w swoim ulubionym sklepie
Zobacz wszystkie nasze zobowiązania
Przygotowanie
Na blat wysypujemy mąkę, dodajemy szczyptę soli i masło. Najpierw całość siekamy nożem, by masło było w małych kawałkach, a następnie dodajemy żółtko i wodę i zagniatamy aż będzie gładkie. Chowamy do lodówki na godzinę.
Na formie do tarty lub małych formach na tartletki wykładamy ciasto i wstawiamy do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i pieczemy 15 minut z obciążeniem (na ciasto kładziemy kawałek papieru do pieczenia i wysypujemy np. suchą fasolę lub groch ceramiczny do pieczenia). Po 15 minutach zdejmujemy obciążenie i pieczemy jeszcze 5 minut.
Na podpieczone ciasto wykładamy zblendowaną masę z czerwonej fasoli i tahini i całość pieczemy jeszcze 15 minut.
Gotowe tarty podajemy posypane świeżym, posiekanym koperkiem.
:)
:)
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Łukasz
Czy wiesz, że...
Ojczyzną fasoli jest Ameryka. Wyróżnia się nawet do 90 gatunków fasoli. Te najpopularniejsze rozróżnia się po wielkości, kolorze oraz pochodzeniu: teksańska czerwona fasola, brazylijska czarna fasola, francuska biała fasola Coco, włoskie Borlotti i Cannellini. Liczne jej gatunki zostały rozpowszechnione na całym świecie dzięki Krzysztofowi Kolumbowi i odkryciu przez niego Ameryki w XV wieku. (więcej)
Napisz komentarz
Warzywne Inspiracje
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.
Przejdź do sklepu
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie
