Marchewki zalać wrzątkiem, doprowadzić do wrzenia. Gotować na minimalnej mocy 3 minuty, odcedzić. Grubsze przekroić na połówki.
Orzechy posiekać, wymieszać z serkiem i listkami tymianku. Doprawić solą i pieprzem.
Ciasto pokroić na 12 kawałków o wymiarach mniej więcej 8×8 cm. Przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Na środku każdego kawałka rozsmarować porcję serka i ułożyć marchewki.
Jajko roztrzepać z mlekiem. Mieszanką posmarować brzegi ciastek. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok. 20 min. w 180°C. Podawać na ciepło lub na zimno.
Napisz komentarz