Kaszetkę gotujemy 7-8 minut w lekko osolonym wrzątku.
Mięso kroimy na kawałki wielkości kęsa. Nacieramy przeciśniętym przez praskę czosnkiem, papryką, solą i pieprzem.
Mięso panierujemy w rozkłóconym jajku i mące zmieszanej z sezamem.
Nuggetsy układamy na blasze wyłożonej pergaminem. Skrapiamy połową oliwy i pieczemy na złoty kolor około 15 minut w 190℃.
Do kaszy dodajemy poszarpaną sałatę, pokrojone pomidorki. Doprawiamy solą, pieprzem i skrapiamy sokiem z cytryny oraz oliwą. Podajemy z nuggetsami.
Napisz komentarz