
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 15 min.
- łatwe
Kromki chleba opiekamy w tosterze lub na suchej patelni.
Fasolkę po bretońsku podgrzewamy w garnku.
Na patelni rozgrzewamy klarowane masło, wbijamy dwa jajka, doprawiamy je solą. Smażymy do preferowanego ścięcia.
Na ciepłe tosty nakładamy fasolkę po bretońsku i jajko sadzone. Podajemy.
Ojczyzną fasoli jest Ameryka. Wyróżnia się nawet do 90 gatunków fasoli. Te najpopularniejsze rozróżnia się po wielkości, kolorze oraz pochodzeniu: teksańska czerwona fasola, brazylijska czarna fasola, francuska biała fasola Coco, włoskie Borlotti i Cannellini. Liczne jej gatunki zostały rozpowszechnione na całym świecie dzięki Krzysztofowi Kolumbowi i odkryciu przez niego Ameryki w XV wieku. (więcej)
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej