Your browser does not support JavaScript! Warzywa w sosie bazyliowym - Najlepszy przepis - Warzywne Inspiracje

Regularnie publikujemy nowe, inspirujące przepisy. Czy chcesz, aby Cię o nich powiadamiać?

Składniki

Kup online w swoim ulubionym sklepie

Czy wiesz, że...

Fasolka szparagowa pochodzi z Ameryki, gdzie jest hodowana od ponad 7000 lat. Jej pierwsze ślady uprawy znaleziono na obszarze dzisiejszych stanów Utah i Arizona w Stanach Zjednoczonych, ale szeroko uprawiano ją także w krajach Ameryki Środkowej i Południowej jak Meksyk, Peru, Boliwia czy Ekwador. Do Europy dotarła za sprawą hiszpańskich żeglarzy, gdzie spopularyzowała się dopiero w XVI wieku, głównie we Francji, gdzie ceniono ją ze względu na jej właściwości odżywcze. Obecnie uprawiana jest w prawie wszystkich krajach świata. W Polsce występują dwie odmiany fasolki szparagowej – delikatna żółta oraz bardziej wyrazista w smaku zielona. (więcej)


Przygotowanie

1

Warzywa w sosie bazyliowym - Krok 1

Czosnek obieramy i rozgniatamy bokiem noża. Umieszczamy go w moździerzu i ucieramy ze szczyptą soli na pastę. Cebulę siekamy w piórka.

2

Warzywa w sosie bazyliowym - Krok 2

Kolejno dodajemy nasiona słonecznika i dalej ucieramy. Dokładamy listki bazylii, rozcieramy je z resztą składników. Wlewamy 3 łyżki oliwy, dodajemy 2 łyżki startego sera. Ucieramy do powstania pasty. W razie potrzeby dolewamy więcej oliwy.

3

Warzywa w sosie bazyliowym - Krok 3

Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy cebulę. Smażymy przez 3-4 minuty.

4

Warzywa w sosie bazyliowym - Krok 4

Dokładamy mrożonkę Italian mix. Smażymy przez około 5-7 minut, aż warzywa będą miękkie. Doprawiamy je solą do smaku.

5

Warzywa w sosie bazyliowym - Krok 5

Dodajemy pesto, mieszamy. Podgrzewamy przez 2 minuty.

6

Warzywa w sosie bazyliowym - Krok 6

Warzywa nakładamy na talerze i podajemy. Najlepiej serwować je jako dodatek do dania głównego.

:)

Warzywa w sosie bazyliowym - Krok 7

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Malwina Bareła

Napisz komentarz

Oceń przepis:

Warzywne Inspiracje

Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.

Zobacz więcej

Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.

Przejdź do sklepu