Fajitas to klasyczne danie kuchni meksykańskiej, które zachwyca swoją prostotą, ale i bogactwem smaków. Ta wegetariańska wersja fajitas z fasolką po teksańsku to idealny sposób na szybki i sycący posiłek, który zadowoli zarówno miłośników tradycyjnej kuchni Tex-Mex, jak i poszukujących roślinnych alternatyw. Fajitas, dosłownie oznaczające „małe paski”, tradycyjnie serwowane są z grillowanym mięsem, jednak nasza wersja z fasolką po teksańsku Bonduelle i złocistą kukurydzą jest równie kusząca. Całość dopełni aromatyczny sos do fajitas. Zobacz, jak przyrządzić wegetariańską wersję tego dania!
Danie meksykańskie fajitas w roślinnej odsłonie
Oto Twoje wege fajitas – danie pełne kolorów i witamin bez grama mięsa. Ta wersja fajitas przypadnie do gustu tym, którzy chcą zmniejszyć spożycie mięsa, nie rezygnując z intensywności i głębi smaków. To danie idealnie nada się na rodzinny obiad czy nieformalną kolację ze znajomymi. Podaj je z kremowym awokado, orzeźwiającą limonką, chrupiącą kukurydzą i pikantną fasolką cayenne, a udowodnisz, że kuchnia roślinna wcale nie musi być nudna!
Nie zapomnij dodać sosu do fajitas, aby jeszcze bardziej pogłębić smak. Jakie sosy pasują do fajitas? Klasyczny guacamole, pikantny sos salsa, bogaty i kremowy sos czosnkowy, a dla miłośników ostrości – ostry sos chili.
Smacznego!
Napisz komentarz