Your browser does not support JavaScript! Wegańskie kotleciki z kaszy z cukinią z mizerią - Najlepszy przepis - Warzywne Inspiracje

Składniki

  • 1 Kaszetka z Cukinią Bonduelle 160 g

  • 200 g roślinnego jogurtu

  • 120 g zielonego ogórka

  • 30 ml oliwy

  • 20 g siemienia lnianego

  • 1 łyżka mąki

  • 1 pęczek szczypiorku

  • 1 mały pęczek bazylii

  • Sól i pieprz

Kup online w swoim ulubionym sklepie

Czy wiesz, że...

Wystarczy kilka kroków i możesz wejść do gry o wspaniałe nagrody: 12 x warsztaty kulinarne z Anetą i Jaśkiem Kuroniami 20 x zestawy produktów Bonduelle (więcej)


Przygotowanie

1

Wegetariańskie kotleciki z kaszy z cukinią z mizerią - Krok 1

Kaszetkę gotujemy 7-8 minut w lekko osolonym wrzątku.

2

Wegetariańskie kotleciki z kaszy z cukinią z mizerią - Krok 2

Siemię lniane zalewamy 2-3 łyżkami wrzątku i odstawiamy do przestygnięcia (można użyć mielonego siemienia).

3

Wegetariańskie kotleciki z kaszy z cukinią z mizerią - Krok 3

Kaszę z warzywami mieszamy z namoczonym siemieniem lnianym, 1 łyżką jogurtu oraz mąką. Doprawiamy solą i pieprzem.

4

Wegetariańskie kotleciki z kaszy z cukinią z mizerią - Krok 4

Formujemy niewielkie kotleciki i smażymy na złoty kolor na oliwie.

5

Wegetariańskie kotleciki z kaszy z cukinią z mizerią - Krok 5

Ogórek szatkujemy w cienkie plasterki. Dodajemy posiekany szczypior i bazylię. Mieszamy z pozostałym jogurtem. Doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z kotlecikami z kaszy.

:)

Wegetariańskie kotleciki z kaszy z cukinią z mizerią

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Małgorzata Gutral

Warzywne Inspiracje

Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.

Zobacz więcej

Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.

Przejdź do sklepu