Wegańskie kotleciki z kaszy z cukinią z mizerią

Wegetariańskie kotleciki z kaszy z cukinią z mizerią

Składniki

  • 1 Kaszetka z Cukinią Bonduelle 160 g
  • 200 g roślinnego jogurtu
  • 120 g zielonego ogórka
  • 30 ml oliwy
  • 20 g siemienia lnianego
  • 1 łyżka mąki
  • 1 pęczek szczypiorku
  • 1 mały pęczek bazylii
  • Sól i pieprz

Zobowiązania
Bonduelle

http://Zobowiązania%20przepis Tak smakuje dobro

Przygotowanie

Wegetariańskie kotleciki z kaszy z cukinią z mizerią - Składniki

Wegetariańskie kotleciki z kaszy z cukinią z mizerią - Krok 1

Kaszetkę gotujemy 7-8 minut w lekko osolonym wrzątku.

Wegetariańskie kotleciki z kaszy z cukinią z mizerią - Krok 2

Siemię lniane zalewamy 2-3 łyżkami wrzątku i odstawiamy do przestygnięcia (można użyć mielonego siemienia).

Wegetariańskie kotleciki z kaszy z cukinią z mizerią - Krok 3

Kaszę z warzywami mieszamy z namoczonym siemieniem lnianym, 1 łyżką jogurtu oraz mąką. Doprawiamy solą i pieprzem.

Wegetariańskie kotleciki z kaszy z cukinią z mizerią - Krok 4

Formujemy niewielkie kotleciki i smażymy na złoty kolor na oliwie.

Wegetariańskie kotleciki z kaszy z cukinią z mizerią - Krok 5

Ogórek szatkujemy w cienkie plasterki. Dodajemy posiekany szczypior i bazylię. Mieszamy z pozostałym jogurtem. Doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z kotlecikami z kaszy.

Wegetariańskie kotleciki z kaszy z cukinią z mizerią

•ᴗ• Wegetariańskie kotleciki z kaszy z cukinią z mizerią

Napisz komentarz

Oceń przepis:
Chrupiąca przekąska z ciecierzycy podana w białej miseczce na drewnianej desce. Idealna jako zdrowy snack!

Chrupiąca cieciorka z pieca

Ręcznie robione, zdrowe pasty warzywne podane w słoiczkach, idealne jako dodatek do pieczywa lub zdrowa przekąska.

Domowe słoiczki dla dzieci

Indyjski deser marchewkowy gajar ka halwa

Indyjski deser marchewkowy gajar ka halwa

Zobacz więcej takich przepisów