Your browser does not support JavaScript!

Włoska sałatka z pomidorów i chleba z kukurydzą i stekiem

Składniki

  • Kukurydza Bonduelle Porcja na Raz (2×106 ml)
  • 300 g wołowiny (antrykot lub rostbef)
  • 300 g pomidorów
  • 150 g czerstwego chleba
  • 100 g czerwonej cebuli
  • 100 ml oliwy EV
  • 50 ml octu winnego
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 gałązka tymianku
  • 1 gałązka rozmarynu
  • Sól
  • Pieprz

Czy wiesz, że...


Przygotowanie

1.

Włoska sałatka z pomidorów i chleba z kukurydzą i stekiem - Krok 1

Mięso smarujemy oliwą. Grillujemy na rozgrzanym ruszcie z czosnkiem i ziołami. Po grillowaniu oprószamy solą i pieprzem i odstawiamy, by mięso odpoczęło.

2.

Włoska sałatka z pomidorów i chleba z kukurydzą i stekiem - Krok 2

Chleb rwiemy na kawałki lub kroimy w kostkę.

3.

Włoska sałatka z pomidorów i chleba z kukurydzą i stekiem - Krok 3

Pomidory kroimy na różnej wielkości kawałki.

4.

Włoska sałatka z pomidorów i chleba z kukurydzą i stekiem - Krok 4

Po około 10 minutach mięso kroimy w ukośne paski.

5.

Włoska sałatka z pomidorów i chleba z kukurydzą i stekiem - Krok 5

Oliwę wlewamy na dno miski. Dodajemy ocet, przeciśnięty przez praskę 1 lub 2 ząbki czosnku, sól oraz pieprz. Mieszamy energicznie do połączenia się składników. Do dressingu wrzucamy pokrojone pomidory, kawałki chleba, piórka cebuli oraz osączoną z zalewy kukurydzę. Mieszamy i przekładamy na talerze. Na górze układamy kawałki mięsa.

Smacznego!

Włoska sałatka z pomidorów i chleba z kukurydzą i stekiem

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Małgorzata Gutral
Strona korzysta z plików cookies zgodnie z Polityką Prywatności i Regulaminem. Rozumiem

Wyniki wyszukiwania

Nie znaleziono wpisów

Nie znaleziono żadnych wpisów w tej sekcji strony.