Zupa meksykańska z mięsem mielonym i strączkami

# Strączkowe piątki

Przepisy łatwe w wykonaniu

Liczba porcji:

Składniki

1 puszka Kukurydzy Złocistej Bez Pozostałości Pestycydów Bonduelle

1 puszka Białej Fasoli Cannellini Ugotowanej na Parze Bonduelle
1 puszka Czerwonej Fasoli Ugotowane na Parze Bonduelle
1 puszka Cieciorki Ugotowanej na Parze Bonduelle
2 marchewki pokrojone w kostkę
1 pietruszka pokrojona w kostkę
1 duża cebula pokrojona w kostkę
1 duża papryka pokrojona w kostkę
3 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę
40 g oliwy z oliwek
500 g mięsa mielonego wołowego
700 ml przecieru pomidorowego typu passata
400 g pomidorów z puszki
1 łyżka cukru
1 łyżeczka ostrej papryki
1 łyżeczka słodkiej papryki
pół łyżeczki czarnego pieprzu
pół łyżeczki kminu rzymskiego
sól do smaku
ser żółty starty na tarce do posypania
nachosy

Zobowiązania
Bonduelle

Tak smakuje dobro

Szukasz przepisu na aromatyczną zupę w meksykańskim stylu, która doda energii w chłodniejsze dni? Rozgrzewająca zupa meksykańska z mięsem mielonym, warzywami i przyprawami to doskonały wybór! Bogactwo składników oraz smak przypominający kuchnię tex-mex sprawią, że szybko stanie się Twoim ulubionym daniem. Jej przygotowanie jest szybkie i proste, co czyni ją świetnym wyborem na rodzinny obiad lub kolację z przyjaciółmi. Co więcej, dodatek nachosów oraz startego sera podkręca jej smak i sprawia, że każdy będzie chciał dokładkę.

Masz ochotę na inną zupę ze strączkami? Sprawdź przepis na krem brokułowy z groszkiem i chrupiącą soczewicą! >>>

Przygotowanie

Krok 1: Wlej oliwę do dużego garnka. Podsmaż cebulę i czosnek, aż się zeszklą. Dodaj pokrojone marchewki, pietruszkę oraz paprykę. Smaż wszystko przez około 10 minut, mieszając od czasu do czasu, aby warzywa się nie przypaliły.

Krok 2: Dodaj mięso mielone do garnka z warzywami. Smaż, aż mięso nabierze brązowego koloru. Następnie dodaj passatę pomidorową i pomidory z puszki. Wymieszaj składniki i dodaj meksykańskie przyprawy: ostrą paprykę, słodką paprykę, kmin rzymski, sól oraz pieprz. Przykryj garnek i gotuj wszystko na małym ogniu przez około 20 minut.

Krok 3: Dodaj kukurydzę, fasolę białą, czerwoną oraz czarną cieciorkę. Gotuj przez kolejne 10 minut, aby wszystkie smaki się przegryzły. Przed podaniem posyp zupę startym serem. Podawaj z nachosami, które nadadzą potrawie chrupkości.

•ᴗ•

http://Puszka%20ugotowanej%20na%20parze%20białej%20fasoli%20cannellini%20firmy%20Bonduelle.

Biała Fasola Cannellini Ugotowana Na Parze

Gotowanie na parze to jedna z najzdrowszych metod przygotowywania potraw. Biała Fasola Cannellini „Ugotowane na parze” dzięki blanszowaniu na parze charakteryzuje się idealnym smakiem i chrupkością, pięknym kolorem oraz utrzymaniem wielu wartości odżywczych. Świetnie sprawdzi się jako składnik sałatek, zup, past, w daniach wegetariańskich i wegańskich.

Jak zrobić zupę meksykańską z mięsem mielonym? Przepis na proste i sycące danie

Przepis na zupę meksykańską z mięsem mielonym to nie tylko pyszny sposób na obiad, ale także bogactwo zdrowych składników. Wołowina dostarcza białka, a różnorodne warzywa, jak fasola, kukurydza i papryka, dostarczają cennych witamin i składników mineralnych. Z kolei dodatek ostrej papryki i kminu rzymskiego nadaje potrawie charakterystyczny, pikantny smak. Możesz dostosować poziom ostrości do swoich preferencji, dodając więcej przypraw (np. chili) lub łagodząc smak.

Fasola i ciecierzyca, które znajdziesz w przepisie, to doskonałe źródło błonnika i roślinnego białka. Są one kluczowymi elementami kuchni meksykańskiej, a w połączeniu z mięsem i pomidorami tworzą prawdziwą ucztę dla podniebienia. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o różnych odmianach fasoli i ich zastosowaniu, koniecznie przeczytaj artykuł „5 twarzy fasoli”. Dzięki fasoli nasza zupa meksykańska z nachosami jest jeszcze pyszniejsza i bardziej wartościowa.

Zupa meksykańska z mięsem mielonym i papryką to pomysł na posiłek, który można wykorzystać zarówno na obiad, jak i na kolację. Jest prosta w przygotowaniu i pełna smaku. Dodatkowo podając ją z nachosami i startym serem, zaskoczysz swoich bliskich wyjątkowym daniem o autentycznym meksykańskim charakterze. Lubisz pikantne zupy? Ta propozycja na pewno przypadnie Ci do gustu!

A może wolisz klasyczną pomidorową? Zobacz przepis na zupę pomidorową z soczewicą! >>>