Do blendera wrzucamy fasolę, żółtka, jogurt naturalny, kakao i proszek do pieczenia. Miksujemy na gładką masę.
Miękkie masło ucieramy z cukrem, mieszamy za pomocą miksera z masą z blendera.
Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy do ciasta.
W misce ubijamy białka ze szczyptą soli na sztywną pianę. Mieszamy delikatnie do ciasta.
Przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia formy o wymiarach 20×20, na wierzchu układamy maliny, posypujemy groszkami czekoladowymi. Pieczemy w temperaturze 180 ºC ok. 35-40 minut.
Napisz komentarz