Your browser does not support JavaScript! Krakersy serowe z dipem z czarnej fasoli - Najlepszy przepis - Warzywne Inspiracje

Składniki

  • Czarna fasola Bonduelle Porcja na raz (2 x 106 ml)

  • 100 g żółtego sera o intensywnym smaku

  • 85 g mąki pszennej

  • 50 g masła

  • 15 g mąki ziemniaczanej

  • 15 ml oliwy EV

  • 1 ząbek czosnku

  • ½ cytryny

  • ½ łyżeczki ostrej papryki w proszku

  • ⅓ łyżeczki kminu rzymskiego

  • Sól i pieprz

Kup online w swoim ulubionym sklepie

Przygotowanie

1

Krakersy serowe z dipem z czarnej fasoli - Krok 1

Starty ser, obie mąki i 1 łyżkę wody rozdrabniamy w malakserze do połączenia się składników. Dodajemy zimne masło i ponownie krótko miksujemy. Gotowe ciasto schładzamy w lodówce około 20 minut lub 10-15 minut w zamrażalniku.

2

Krakersy serowe z dipem z czarnej fasoli - Krok 2

Schłodzone ciasto wałkujemy na oprószonej mąką stolnicy.

3

Krakersy serowe z dipem z czarnej fasoli - Krok 3

Rozwałkowane ciasto tniemy ostrym nożem na kwadraty i nakłuwamy każdy widelcem. Pieczemy w 190℃ na złoty kolor.

4

Krakersy serowe z dipem z czarnej fasoli - Krok 4

Czarną fasolę z połową zalewy miksujemy z czosnkiem, kminem rzymskim, ostrą papryką, sokiem wyciśniętym z połowy cytryny oraz łyżką oliwy na gładki dip. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Przekładamy do słoiczka i podajemy z krakersami.

:)

Krakersy serowe z dipem z czarnej fasoli

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Małgorzata Gutral

Czy wiesz, że...

Ojczyzną fasoli jest Ameryka. Wyróżnia się nawet do 90 gatunków fasoli. Te najpopularniejsze rozróżnia się po wielkości, kolorze oraz pochodzeniu: teksańska czerwona fasola, brazylijska czarna fasola, francuska biała fasola Coco, włoskie Borlotti i Cannellini. Liczne jej gatunki zostały rozpowszechnione na całym świecie dzięki Krzysztofowi Kolumbowi i odkryciu przez niego Ameryki w XV wieku. (więcej)

Napisz komentarz

Oceń przepis:

Warzywne Inspiracje

Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.

Zobacz więcej

Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.

Przejdź do sklepu