- 15 min.
- łatwe
- czosnek
- jogurt grecki
- koperek
- szpinak
Przyjęcie
Sos szpinakowy z koperkiem
- 15 min.
- łatwe
Krakersy serowe z dipem z czarnej fasoli
Składniki
- Czarna fasola Bonduelle Porcja na raz (2 x 106 ml)
- 100 g żółtego sera o intensywnym smaku
- 85 g mąki pszennej
- 50 g masła
- 15 g mąki ziemniaczanej
- 15 ml oliwy EV
- 1 ząbek czosnku
- ½ cytryny
- ½ łyżeczki ostrej papryki w proszku
- ⅓ łyżeczki kminu rzymskiego
- Sól i pieprz
Przygotowanie
Krok 1.
1.
Starty ser, obie mąki i 1 łyżkę wody rozdrabniamy w malakserze do połączenia się składników. Dodajemy zimne masło i ponownie krótko miksujemy. Gotowe ciasto schładzamy w lodówce około 20 minut lub 10-15 minut w zamrażalniku.
Krok 2.
2.
Schłodzone ciasto wałkujemy na oprószonej mąką stolnicy.
Krok 3.
3.
Rozwałkowane ciasto tniemy ostrym nożem na kwadraty i nakłuwamy każdy widelcem. Pieczemy w 190℃ na złoty kolor.
Krok 4.
4.
Czarną fasolę z połową zalewy miksujemy z czosnkiem, kminem rzymskim, ostrą papryką, sokiem wyciśniętym z połowy cytryny oraz łyżką oliwy na gładki dip. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Przekładamy do słoiczka i podajemy z krakersami.
Smacznego!
Smacznego!
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Małgorzata Gutral
Podobne przepisy
Inne inspiracje
- 15 min.
- łatwe
- chleb
- cytryna
- groszek mrożony
- mięta
- serek kremowy
- szparagi
Śniadanie
Minigrzanki z pastą serowo-groszkową i szparagami
- 15 min.
- łatwe
- 2 godz.
- średnie
- bułka tarta
- cebula
- cukier
- czosnek
- gałka muszkatołowa
- jajka
- kolorowy pieprz
- łopatka wieprzowa
- majeranek
- masło
- mielone wołowe
- mielone ziele angielskie
- ocet winny
- pieczarki marynowane
- slodka papryka
- śmietanka kremówka
- wątróbka drobiowa
Śniadanie
Pasztet domowy z marynowanymi pieczarkami i kolorowym pieprzem
- 2 godz.
- średnie