Chili
Za ostry smak papryki chili odpowiada zawarta w jej owocach kapsaicyna, która ma własności drażniące i rozgrzewające skórę i błony śluzowe. Jest też znana z ostrości jakiej dodaje potrawom. Warto znać sposoby na jej użycie, bo potrafi być magicznym składnikiem!
Sortowanie
Filtry
Okazja
Cel
Czas przygotowania
Składniki
Przepisy – czas przygotowania 15 min.
Przepisy łatwe w wykonaniu
Chłodnik kukurydziany z chili i malinami
Przepisy – czas przygotowania 1 godz.
Przepisy o średniej trudności w wykonaniu
Burrito z limonkowym ryżem
Przepisy – czas przygotowania 30 min.
Przepisy łatwe w wykonaniu
Pikantny krem z dyni
Przepisy – czas przygotowania 30 min.
Przepisy o średniej trudności w wykonaniu
Meksykańskie chili con carne