Cebulę, chili, imbir i czosnek drobno siekamy.
Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy cebulę, chili, imbir i czosnek. Smażymy przez około 5 minut.
W garnku zagotowujemy bulion, dodajemy zawartość patelni i oraz mrożonkę zupa dyniowa Bonduelle. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem.
Gotujemy przez około 3 minuty. Zupę lekko studzimy, a następnie blendujemy na krem.
Zupę ponownie podgrzewamy i nalewamy na talerze. Podajemy.
Napisz komentarz