Pęczotto z kurkami i zielonym groszkiem

Zdjęcie Warzywne Inspiracje

Składniki

Zobowiązania
Bonduelle

http://Zobowiązania%20przepis Tak smakuje dobro

Przygotowanie

Pęczotto z kurkami i zielonym groszkiem - Składniki

Pęczotto z kurkami i zielonym groszkiem - Krok 1

Kurki oczyszczamy pędzlem (nie myjemy), większe przekrawamy na pół. Cebulę drobno kroimy.

Pęczotto z kurkami i zielonym groszkiem - Krok 2

Na patelni rozpuszczamy 1 łyżkę masła, dodajemy łyżkę oliwy i szklimy połowę pokrojonej cebuli, dodajemy kurki i lekko je rumienimy. Przekładamy wszystko do miseczki.

Pęczotto z kurkami i zielonym groszkiem - Krok 3

Na pozostałym maśle i oliwie szklimy resztę cebuli, dodajemy kaszę i prażymy kilka minut. Podlewamy szklanką bulionu i gotujemy na średnim ogniu, często mieszamy. Dodajemy kolejne porcje bulionu, aż kasza będzie al dente (około 15 minut).

Pęczotto z kurkami i zielonym groszkiem - Krok 4

Z ostatnią porcją bulionu do kaszy dodajemy grzyby, groszek i parmezan. Doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy jeszcze 3 minuty. Na koniec dodajemy natkę pietruszki i tymianek.

Pęczotto z kurkami i zielonym groszkiem

•ᴗ• Pęczotto z kurkami i zielonym groszkiem

Napisz komentarz

Oceń przepis:
Żółte curry z dyni i kalafiora z makaronem z groszku i cukinii

Żółte curry z dyni i kalafiora z makaronem z groszku i cukinii

Pieczone pierogi z ziemniakami i groszkiem

Pieczone pierogi z ziemniakami i groszkiem

Placki z fasolką po bretońsku

Placki z fasolką po bretońsku

Zobacz więcej takich przepisów