Cebulki, szczypior i natkę pietruszki drobno siekamy. Chili pozbawiamy pestek, drobno kroimy. Czosnek obieramy, siekamy bardzo drobno.
W misce przy pomocy trzepaczki łączymy mąkę pszenną, mleko, sól, pieprz, proszek do pieczenia oraz jajko.
Do ciasta na placuszki dodajemy posiekane składniki oraz kukurydzę z groszkiem Bonduelle. Mieszamy.
Na patelni rozgrzewamy olej. Łyżką nakładamy porcje ciasta na dno patelni, formując placuszki.
Smażymy je z obu stron do zrumienienia.
Gotowe placuszki odkładamy na papierowy ręcznik.
Ziołowe placuszki z kukurydzą i groszkiem podajemy z dodatkiem ulubionego sosu.
Napisz komentarz