święta wege
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 30 min.
- łatwe
45 min. 
łatwe 
Składniki
1 puszka Kiełków fasoli Mung Bonduelle 425 ml
150 g orzeszków ziemnych
4 dymki
2 łodygi selera naciowego
1 słodka czerwona papryka
1 papryczka chili
1 czerwona cebula
½ szklanki mleka kokosowego
2-centymetrowy kawałek imbiru
Pęczek świeżej kolendry
Dressing
2 ząbki czosnku
3 łyżki oleju sezamowego
2 łyżki sosu rybnego
1 łyżka czerwonej pasty curry
1 łyżeczka przyprawy garam masala
1 łyżeczka nasion kolendry
1 łyżeczka brązowego cukru
1 łyżeczka sosu sojowego
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu
Sok z 1 limonki
Kup online
w swoim ulubionym sklepie
Zobacz wszystkie nasze zobowiązania
Przygotowanie
Krok 1
1
Imbir obieramy i ścieramy na tarce.
Krok 2
2
W pojemniku blendera łączymy składniki dressingu, następnie dolewamy mleko kokosowe i olej sezamowy.
Krok 3
3
Cebulę obieramy i siekamy w piórka, paprykę kroimy w kostkę, chili drobno siekamy, a seler naciowy kroimy w talarki.
Krok 4
4
Osączamy kiełki i kukurydzę i łączymy pokrojone warzywa z dressingiem. Sałatkę podajemy z posiekaną świeżą kolendrą oraz orzeszkami ziemnymi.
:)
:)
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Anna Petryna
Czy wiesz, że...
Kukurydza to obok pszenicy i ryżu najpopularniejsza roślina uprawna świata. Jeden jej “kłos” może ważyć 40 dag. Kukurydza była podstawowym pożywieniem Inków, Azteków i Majów. Dziś jada się ją głównie w postaci płatków, kasz i mąki kukurydzianej. Wszyscy znają popcorn, a popularnością zaczyna cieszyć się też olej kukurydziany. (więcej)
Napisz komentarz
Warzywne Inspiracje
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.
Przejdź do sklepu
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie
