Przepisy łatwe w wykonaniu 
Makaron gotujemy al dente, odcedzamy, przelewamy zimną wodą. Studzimy.
Szpinak myjemy, osuszamy.
Boczek kroimy w cienkie plasterki. Smażymy na małej ilości tłuszczu, aż będzie chrupiący. Odkładamy na papierowy ręcznik.
Ser i paprykę kroimy w kostkę. Cebulę siekamy w piórka.
Przygotowujemy dressing. Łączymy 2 łyżki oliwy i 2 łyżeczki soku z cytryny. Doprawiamy solą i pieprzem.
W misce umieszczamy makaron, listki bazylii, boczek, paprykę, ser, groszek, cebulę, szpinak. Polewamy sosem. Mieszamy. Przed podaniem sałatkę warto odstawić na 15 minut do lodówki.
Napisz komentarz