Przepisy łatwe w wykonaniu 
Cukinię ścieramy na tarce i solimy. Gdy puści sok, odciskamy go do szklanki.
Mąkę mieszamy z ½ łyżeczki soli, drożdżami i cukrem. Dolewamy wodę, oliwę i sok odciśnięty z cukinii. Wyrabiamy mikserem ciągnące się ciasto.
Odstawiamy do wyrośnięcia na 30 minut.
Dodajemy pokrojone suszone pomidory, odciśniętą cukinię, posiekaną bazylię i fasolkę. Mieszamy, aż składniki się połączą.
Zwilżonymi dłońmi przekładamy ciasto do natłuszczonych foremek i odstawiamy na 15 minut. Po tym czasie pieczemy 20 minut w temp. 180℃.
Napisz komentarz