święta wege
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 45 min.
- łatwe
45 min. 
łatwe 
Składniki
1 puszka Kukurydzy Złocistej Bonduelle 340 g
500 g bakłażana
200 g cebuli
100 g rodzynek
50 g koncentratu pomidorowego
50 ml oleju
50 ml octu jabłkowego
3-4 liście laurowe
⅓ łyżeczki mielonego ziela angielskiego
Sól i pieprz do smaku
Kup online
w swoim ulubionym sklepie
Zobacz wszystkie nasze zobowiązania
Przygotowanie
Krok 1
1
Bakłażany obieramy i kroimy na 1,5-cm półtalarki. Gotujemy w dość mocno osolonym wrzątku 10-15 minut. Osączamy.
Krok 2
2
Cebulę pokrojoną w piórka przesmażamy na oleju. Gdy zmięknie, dodajemy ziele angielskie, rodzynki i liście laurowe. Przesmażamy jeszcze 1-2 minuty.
Krok 3
3
Dodajemy ¾ zmiksowanej kukurydzy wraz z zalewą oraz koncentrat pomidorowy i ocet. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dolewamy niewielką ilość wody i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Sos nie powinien być mocno słony.
Krok 4
4
Dodajemy ugotowane bakłażany i resztę kukurydzy. Dusimy przez 5 minut. Studzimy.
:)
:)
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Małgorzata Gutral
Czy wiesz, że...
W Bonduelle wiemy, jak ważne jest dbanie o zdrowie i planetę, dlatego nasza kukurydza jest Bez pozostałości pestycydów. Oferujemy naszym konsumentom podwójną gwarancję Bonduelle: dbanie o najwyższą jakość naszych warzyw i zobowiązanie do promowania zrównoważonego rolnictwa, aby jak najlepiej wykorzystać naturę, nie szkodząc jej. (więcej)
Napisz komentarz
Warzywne Inspiracje
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.
Przejdź do sklepu
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie
