Sos chili mieszamy z połową oleju, sokiem z cytryny, sosem sojowym, startym imbirem i pieprzem.
Z łososia odcinamy skórę. Smarujemy rybę przygotowanym sosem.
Smażymy rybę z obu stron na rozgrzanej patelni.
Na czystej patelni rozgrzewamy drugą łyżkę oleju. Podsmażamy ryż z posiekaną dymką. Na koniec dodajemy szpinak i groszek. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem i przekładamy do pojemnika na lunch razem z łososiem.
Napisz komentarz