Your browser does not support JavaScript! Bułeczki pszenne supełki z kaszą i burakiem - Najlepszy przepis - Warzywne Inspiracje

Regularnie publikujemy nowe, inspirujące przepisy. Czy chcesz, aby Cię o nich powiadamiać?

Składniki

Kup online w swoim ulubionym sklepie

Czy wiesz, że...

Podobnie jak jego kuzynka botwina, wszystkie znane odmiany buraka pochodzą od buraka dziekiego, który do dzisiaj rośnie przy wybrzeżach Oceanu Atlantyckiego i Morza Śródziemnego, a także w rejonach Morze Kaspijskiego i Czarnego. Pierwsze wzmianki o buraku pojawiają się już w VII wieku p.n.e. w pismach z Babilonii. Kolejne uprawy buraka pojawiały się w Grecji i starożytnym Rzymie. (więcej)


Przygotowanie

1

Bułeczki pszenne supełki z kaszą i burakiem - Krok 1

Mąkę przesiewamy do miski. Dodajemy wodę, sól i drożdże. Wyrabiamy elastyczne ciasto. Odstawiamy przykryte ściereczką na 1 godz. do wyrośnięcia.

2

Bułeczki pszenne supełki z kaszą i burakiem - Krok 2

Gotujemy kaszetkę 7-8 minut w lekko osolonym wrzątku.

3

Bułeczki pszenne supełki z kaszą i burakiem - Krok 3

Do wyrośniętego ciasta dodajemy wystudzoną kaszę i ponownie zagniatamy do połączenia się składników.

4

Bułeczki pszenne supełki z kaszą i burakiem - Krok 4

Ciasto przekładamy na oprószony mąką blat. Dzielimy na 8-10 części. Z każdej formujemy wałeczki o długości około 15 cm i zawijamy supełki. Odstawiamy do ponownego wyrośnięcia na około 15 minut. W tym czasie rozgrzewamy piekarnik do 210℃.

5

Bułeczki pszenne supełki z kaszą i burakiem - Krok 5

Bułeczki pieczemy ok. 15 minut na złoty kolor.

:)

Bułeczki pszenne supełki z kaszą i burakiem

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Małgorzata Gutral

Napisz komentarz

Oceń przepis:

Warzywne Inspiracje

Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.

Zobacz więcej

Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.

Przejdź do sklepu