święta wege
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 1,5 godz.
- średnie
45 min. 
łatwe 
Składniki
450 g mąki pszennej uniwersalnej
275 ml wody
7 g drożdży instant
1 łyżeczka soli
Kup online
w swoim ulubionym sklepie
Zobacz wszystkie nasze zobowiązania
Przygotowanie
Krok 1
1
Mąkę przesiewamy do miski. Dodajemy wodę, sól i drożdże. Wyrabiamy elastyczne ciasto. Odstawiamy przykryte ściereczką na 1 godz. do wyrośnięcia.
Krok 2
2
Gotujemy kaszetkę 7-8 minut w lekko osolonym wrzątku.
Krok 3
3
Do wyrośniętego ciasta dodajemy wystudzoną kaszę i ponownie zagniatamy do połączenia się składników.
Krok 4
4
Ciasto przekładamy na oprószony mąką blat. Dzielimy na 8-10 części. Z każdej formujemy wałeczki o długości około 15 cm i zawijamy supełki. Odstawiamy do ponownego wyrośnięcia na około 15 minut. W tym czasie rozgrzewamy piekarnik do 210℃.
Krok 5
5
Bułeczki pieczemy ok. 15 minut na złoty kolor.
:)
:)
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Małgorzata Gutral
Czy wiesz, że...
Podobnie jak jego kuzynka botwina, wszystkie znane odmiany buraka pochodzą od buraka dziekiego, który do dzisiaj rośnie przy wybrzeżach Oceanu Atlantyckiego i Morza Śródziemnego, a także w rejonach Morze Kaspijskiego i Czarnego. Pierwsze wzmianki o buraku pojawiają się już w VII wieku p.n.e. w pismach z Babilonii. Kolejne uprawy buraka pojawiały się w Grecji i starożytnym Rzymie. (więcej)
Napisz komentarz
Warzywne Inspiracje
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.
Przejdź do sklepu
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie
