
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 30 min.
- łatwe
Ostrym nożem ścinamy wierzch bułeczek. Miąższ dociskamy do dna, tworząc miseczki.
W piekarniku rozgrzanym do 180℃ podgrzewamy bułeczki 5 minut.
W tym czasie kroimy drobno białą część dymki oraz paprykę. Fasolkę osączamy z zalewy i płuczemy. Oprószamy solą i pieprzem.
Podpieczone bułeczki wypełniamy warzywami i do każdej wbijamy po jednym jajku.
Bułeczki zapiekamy około 15 minut lub do czasu, aż jajka się zetną. Po wyjęciu z pieca posypujemy posiekanym szczypiorem.
Ojczyzną fasoli jest Ameryka. Wyróżnia się nawet do 90 gatunków fasoli. Te najpopularniejsze rozróżnia się po wielkości, kolorze oraz pochodzeniu: teksańska czerwona fasola, brazylijska czarna fasola, francuska biała fasola Coco, włoskie Borlotti i Cannellini. Liczne jej gatunki zostały rozpowszechnione na całym świecie dzięki Krzysztofowi Kolumbowi i odkryciu przez niego Ameryki w XV wieku. (więcej)
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej