Your browser does not support JavaScript! Bułki szpinakowe - Najlepszy przepis - Warzywne Inspiracje

Składniki

  • 100 g mrożonego Szpinaku 1000 listków Bonduelle

  • 350 g mąki

  • 10 g suszonych drożdży

  • 200 ml mleka

  • 2 łyżki miękkiego masła

  • 1 łyżeczka soli

  • 1/2 łyżeczki cukru

Dodatkowo:

  • 1 jajo

  • Sezam lub inne ziarna do posypania bułek

Kup online w swoim ulubionym sklepie

Czy wiesz, że...

Szpinak, którego drugie imię, wskazujące na jego pochodzenie, to “Trawa Persji”, przybył do Europy ponad tysiąc lat temu. Ok. IX wieku Arabowie przywieźli szpinak do Hiszpanii. Stamtąd wyruszył do Francji, Włoch i Anglii. Lecz dopiero w wieku XIX za sprawą amerykańskich farmerów szpinak stał się popularną rośliną uprawną. Dzisiaj, dzięki niskim kosztom uprawy, szpinak dostępny jest przez cały rok. Podobnie jak brokuły warzywo to nie występuje w stanie dzikim. (więcej)


Przygotowanie

1

Bułki szpinakowe - Krok 1

Szpinak rozmrozić, zmiksować z mlekiem na gładką masę.

2

Bułki szpinakowe - Krok 2

Mleko szpinakowe lekko podgrzać (nie może być gorące). Dodać drożdże i cukier, rozmieszać.

3

Bułki szpinakowe - Krok 3

Mąkę przesiać do miski, wymieszać z solą. Dodać mleko z drożdżami.

4

Bułki szpinakowe - Krok 4

Wyrobić gładkie ciasto, pod koniec dodając masło. Przykryć ściereczką, odstawić do wyrośnięcia na 1 godzinę.

5

Bułki szpinakowe - Krok 5

Gdy ciasto wyrośnie, jeszcze raz je krótko wyrobić. Podzielić na 8-10 porcji. Z każdej porcji uformować bułeczkę, ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryć, odstawić do wyrośnięcia na 20 minut.

6

Bułki szpinakowe - Krok 6

Wierzchy wyrośniętych bułek posmarować rozkłóconym jajkiem, posypać ziarnami. Wstawić do piekarnika. Piec ok. 20 minut w 190°C.

:)

Bułki szpinakowe

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Katarzyna Jastrzębska

Warzywne Inspiracje

Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.

Zobacz więcej

Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.

Przejdź do sklepu