Your browser does not support JavaScript! Burgery z kurczaka z kukurydzą - Najlepszy przepis - Warzywne Inspiracje

Składniki

  • 2 piersi z kurczaka (łącznie około 350 g)

  • 1 mała puszka Kukurydzy Złocistej Bonduelle

  • pół małego pęczka natki pietruszki

  • pół czerwonej cebuli

  • 1 duży ząbek czosnku

  • pół łyżeczki suszonej bazylii

  • pół łyżeczki słodkiej papryki w proszku

  • 1 żółtko

  • bułka tarta do zagęszczenia masy

  • sól i pieprz do smaku

  • olej do smażenia

  • do podania: bułki, warzywa, ulubiony sos

Kup online w swoim ulubionym sklepie

Czy wiesz, że...

Kukurydza to obok pszenicy i ryżu najpopularniejsza roślina uprawna świata. Jeden jej “kłos” może ważyć 40 dag. Kukurydza była podstawowym pożywieniem Inków, Azteków i Majów. Dziś jada się ją głównie w postaci płatków, kasz i mąki kukurydzianej. Wszyscy znają popcorn, a popularnością zaczyna cieszyć się też olej kukurydziany. (więcej)


Przygotowanie

1

Natkę pietruszki i obrany czosnek drobno siekamy. Cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę.

2

Mięso mielimy w maszynce i umieszczamy w misce. Dodajemy do niego posiekaną natkę, czosnek, cebulę, suszoną bazylię, paprykę w proszku i żółtko. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Masę wyrabiamy dłonią, dodając w razie potrzeby niewielką ilość bułki tartej, jeśli masa będzie zbyt luźna.

3

Do wyrobionej masy mięsnej dodajemy pół puszki odsączonej kukurydzy i dokładnie mieszamy. Dłonie zwilżamy zimną wodą, formujemy 3 duże kotlety i odkładamy je na talerz.

4

Na patelni rozgrzewamy olej, kotlety smażymy przez około 4-5 minut z każdej strony. Następnie patelnię przykrywamy pokrywką i krótko smażymy, aż kotlety przestaną być surowe w środku.

:)

Burgery podajemy z ulubiony dodatkami

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Malwina Bareła

Warzywne Inspiracje

Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.

Zobacz więcej

Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.

Przejdź do sklepu