święta wege
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 30 min.
- średnie
45 min. 
łatwe 
Składniki
2 piersi z kurczaka (łącznie około 350 g)
1 mała puszka Kukurydzy Złocistej Bonduelle
pół małego pęczka natki pietruszki
pół czerwonej cebuli
1 duży ząbek czosnku
pół łyżeczki suszonej bazylii
pół łyżeczki słodkiej papryki w proszku
1 żółtko
bułka tarta do zagęszczenia masy
sól i pieprz do smaku
olej do smażenia
do podania: bułki, warzywa, ulubiony sos
Kup online
w swoim ulubionym sklepie
Zobacz wszystkie nasze zobowiązania
Przygotowanie
Krok 1
1
Natkę pietruszki i obrany czosnek drobno siekamy. Cebulę obieramy, kroimy w drobną kostkę.
Krok 2
2
Mięso mielimy w maszynce i umieszczamy w misce. Dodajemy do niego posiekaną natkę, czosnek, cebulę, suszoną bazylię, paprykę w proszku i żółtko. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Masę wyrabiamy dłonią, dodając w razie potrzeby niewielką ilość bułki tartej, jeśli masa będzie zbyt luźna.
Krok 3
3
Do wyrobionej masy mięsnej dodajemy pół puszki odsączonej kukurydzy i dokładnie mieszamy. Dłonie zwilżamy zimną wodą, formujemy 3 duże kotlety i odkładamy je na talerz.
Krok 4
4
Na patelni rozgrzewamy olej, kotlety smażymy przez około 4-5 minut z każdej strony. Następnie patelnię przykrywamy pokrywką i krótko smażymy, aż kotlety przestaną być surowe w środku.
:)
:)
Burgery podajemy z ulubiony dodatkami
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Malwina Bareła
Czy wiesz, że...
Kukurydza to obok pszenicy i ryżu najpopularniejsza roślina uprawna świata. Jeden jej “kłos” może ważyć 40 dag. Kukurydza była podstawowym pożywieniem Inków, Azteków i Majów. Dziś jada się ją głównie w postaci płatków, kasz i mąki kukurydzianej. Wszyscy znają popcorn, a popularnością zaczyna cieszyć się też olej kukurydziany. (więcej)
Napisz komentarz
Warzywne Inspiracje
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.
Przejdź do sklepu
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie
