Your browser does not support JavaScript!

Burgery z łososia z sałatką z mango i czarnej fasoli

Składniki

  • Czarna fasola Bonduelle Porcja na Raz (2×106 ml)
  • 500 g fileta z łososia
  • 150 g mango
  • 50 g szalotki lub małej cebulki
  • 50 ml oliwy EV
  • 20 ml sosu sojowego
  • 5 g bułki tartej
  • ½ papryczki chili
  • ½ pęczka natki pietruszki
  • Sok z ½ cytryny
  • Sól i pieprz

Czy wiesz, że...


Przygotowanie

1.

Burgery z łososia z sałatką z mango i czarnej fasoli - Krok 1

Łososia drobno siekamy. Dodajemy natkę pietruszki, bułkę tartą oraz sos sojowy. Doprawiamy solą i pieprzem. Mieszamy.

2.

Burgery z łososia z sałatką z mango i czarnej fasoli - Krok 2

Mango obieramy i kroimy w drobną kostkę. Dodajemy posiekaną szalotkę oraz chili. Dolewamy 30 ml oliwy i doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

3.

Burgery z łososia z sałatką z mango i czarnej fasoli - Krok 3

Do salsy dodajemy osączoną z zalewy i opłukaną czarną fasolę. Skrapiamy sokiem z cytryny i mieszamy.

4.

Burgery z łososia z sałatką z mango i czarnej fasoli - Krok 4

Z doprawionej ryby formujemy niewielkie burgery. Smarujemy resztą oliwy i grillujemy z obu stron. Podajemy z sałatką.

Smacznego!

Burgery z łososia z sałatką z mango i czarnej fasoli

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Małgorzata Gutral
Strona korzysta z plików cookies zgodnie z Polityką Prywatności i Regulaminem. Rozumiem

Wyniki wyszukiwania

Nie znaleziono wpisów

Nie znaleziono żadnych wpisów w tej sekcji strony.