Siekamy awokado, dymkę (zielone i jasnozielone części), pieczarki oraz korniszony.

Jajka kroimy na połówki i łyżeczką wyciągamy żółtko. W misce mieszamy posiekane awokado, dymkę, pieczarki, korniszony, żółtka, sól, pieprz oraz musztardę. W razie potrzeby możemy dodać łyżeczkę majonezu (gdy awokado nie będzie wystarczająco miękkie). Nadziewamy połówki jajek.