Pomidory kroimy w plastry. Mozzarellę odsączamy z zalewy, kroimy w plastry podobnej grubości jak pomidory.
Na talerzu układamy na zmianę plastry pomidora i mozzarelli.
Pomidory i ser przyprawiamy świeżo mielonym pieprzem i solą. Dokładamy listki bazylii. Całość kropimy dobrej jakości oliwą.
Sałatkę posypujemy złocistą kukurydzą i podajemy.
Napisz komentarz