Carbonara z suszonymi pomidorami

Carbonara z suszonymi pomidorami

Składniki

Zobowiązania
Bonduelle

http://Zobowiązania%20przepis Tak smakuje dobro

Przygotowanie

Carbonara z suszonymi pomidorami - Składniki

Carbonara z suszonymi pomidorami - Krok 1

Boczek wytapiamy na suchej patelni i smażymy na złoty kolor. Gdy jest chrupiący, dodajemy pokrojone suszone pomidory i przeciśnięty przez praskę czosnek. Smażymy minutę i zestawiamy z ognia.

Carbonara z suszonymi pomidorami - Krok 2

Warzywio gotujemy nie dłużej niż 10 minut w osolonym wrzątku. Następnie odcedzamy. Zachowujemy wodę, w której gotowało się Warzywio.

Carbonara z suszonymi pomidorami - Krok 3

Jajka mieszamy ze startym parmezanem. Dodajemy 2-3 łyżki wody, w której gotowało się Warzywio i mieszamy.

Carbonara z suszonymi pomidorami - Krok 4

Boczek z pomidorami ponownie stawiamy na ogniu i delikatnie podgrzewamy. Dodajemy Warzywio i ok. ¼ szklanki wody z gotowania.

Carbonara z suszonymi pomidorami - Krok 5

Dodajemy jajka z parmezanem i mieszamy, uważając, by jajka się nie ścięły. Doprawiamy obficie świeżo zmielonym czarnym pieprzem i podajemy.

Carbonara z suszonymi pomidorami

•ᴗ• Carbonara z suszonymi pomidorami

Napisz komentarz

Oceń przepis:
Risotto z kurczakiem, kukurydzą i groszkiem

Risotto z kurczakiem, kukurydzą i groszkiem

Kapusta duszona na sposób indyjski

Kapusta duszona na sposób indyjski

Zdjęcie Warzywne Inspiracje

Pita z fasolką curry i szpinakiem

Zobacz więcej takich przepisów