święta wege
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 45 min.
- łatwe
45 min. 
łatwe 
Składniki
3-4 duże tortille
3 pomidory
1-2 papryczki chili (zależnie od preferowanej ostrości)
1 biała cebula
1 ząbek czosnku
350 g mielonej wołowiny
3/4 łyżeczki mielonej słodkiej papryki
1/2 łyżeczki mielonego kuminu
1/2 łyżeczki mielonej kolendry
3-4 gałązki oregano lub 1 łyżeczka suszonego
Sól i pieprz
Olej do smażenia
Dodatkowo do podania (opcjonalnie):
Awokado
Śmietana
Listki kolendry
Kup online
w swoim ulubionym sklepie
Zobacz wszystkie nasze zobowiązania
Przygotowanie
Krok 1
1
Cebulę obrać, posiekać. Czosnek obrać, posiekać. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki. Usunąć gniazda nasienne i pokroić w kostkę. Chili posiekać.
Krok 2
2
Na patelni rozgrzać niewielką ilość oleju. Zeszklić cebulę razem z chili. Dorzucić mięso i czosnek. Smażyć razem około 7 minut.
Krok 3
3
Dodać pomidory i puszkę meksykańskiego chili. Wymieszać, doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć moc i gotować kolejne 5 minut.
Krok 4
4
Doprawić do smaku przyprawami. Dodać listki oregano. Odstawić na bok.
Krok 5
5
Z tortilli wykrawać kółka o średnicy 10-11 cm. Wyłożyć nimi formę do muffinek.
Krok 6
6
Farsz nałożyć do przygotowanych tortilli. Zapiekać 10-15 minut w 180°C.
:)
:)
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Katarzyna Jastrzębska
Czy wiesz, że...
Ojczyzną fasoli jest Ameryka. Wyróżnia się nawet do 90 gatunków fasoli. Te najpopularniejsze rozróżnia się po wielkości, kolorze oraz pochodzeniu: teksańska czerwona fasola, brazylijska czarna fasola, francuska biała fasola Coco, włoskie Borlotti i Cannellini. Liczne jej gatunki zostały rozpowszechnione na całym świecie dzięki Krzysztofowi Kolumbowi i odkryciu przez niego Ameryki w XV wieku. (więcej)
Komentarze
Napisz komentarz
Warzywne Inspiracje
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.
Przejdź do sklepu
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie
Chilli sin carne – czyli wersja wegetariańska w w przepisie mięso….
Kasiu, Chili sin carne to nasz produkt w 100% roślinny, ale można go używać również jako dodatku do dań mięsnych. Ten przepis wyjdzie równie pyszny, jeśli zamienisz mięso np. na porcję soczewicy. Polecamy serdecznie!