Your browser does not support JavaScript! Chińskie pierożki - Najlepszy przepis - Warzywne Inspiracje

Regularnie publikujemy nowe, inspirujące przepisy. Czy chcesz, aby Cię o nich powiadamiać?

Składniki

Ciasto:

  • 300 g mąki pszennej

  • 160 ml letniej wody

  • ½ łyżeczki oleju sezamowego

  • ½ łyżeczki curry

  • Szczypta soli

Farsz:

  • 1 opakowanie Mieszanki warzywnej chińskiej Bonduelle

  • 2 cm korzenia imbiru

  • 1 ząbek czosnku

  • 3 łyżki posiekanego szczypiorku

  • 1 łyżka sosu sojowego

  • 1 łyżeczka posiekanej papryczki chilli

  • ½ łyżeczki curry

  • ½ łyżeczki oleju sezamowego

Do smażenia:

  • 100 ml wody

  • ½ łyżeczki oleju sezamowego

Kup online w swoim ulubionym sklepie

Czy wiesz, że...

Fasola Mung pochodzi z Azji i jest tam uprawiana od kilku tysięcy lat. Stamtąd rozprzestrzeniła się na sąsiednie rejony Azji, docierając na przełomie IX i X wieku n.e. do Afryki. (więcej)


Przygotowanie

1

Na patelni podsmażamy posiekany czosnek, chilli i imbir. Po minucie dodajemy mieszankę warzywną chińską, zwiększamy ogień i smażymy ok. 8 minut. Dodajemy curry, sos sojowy, sól. Podsmażamy jeszcze 2 minuty. Farsz studzimy.

2

Do misy wsypujemy mąkę, dodajemy przyprawy, olej sezamowy. Wlewamy powoli letnią wodę i krótko wyrabiamy ciasto, aż stanie się elastyczne.

3

Oprószamy blat mąką i wałkujemy ciasto na cienko. Wykrawamy kółka o średnicy 8 cm, na środku każdego kółka kładziemy łyżkę farszu, zbieramy brzegi ciasta ku środkowi i łączymy, tworząc sakiewkę.

4

Pierożki podsmażamy przez minutę na oleju sezamowym. Następnie wlewamy wodę i przykrywamy patelnię na 4 minuty. Po tym czasie serwujemy pierożki posypane szczypiorkiem.

:)

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Tosia i Śliwka

Napisz komentarz

Oceń przepis:

Warzywne Inspiracje

Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.

Zobacz więcej

Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.

Przejdź do sklepu