święta wege
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 1 godz.
- trudne
45 min. 
łatwe 
Składniki
Ciasto:
300 g mąki pszennej
160 ml letniej wody
½ łyżeczki oleju sezamowego
½ łyżeczki curry
Szczypta soli
Farsz:
1 opakowanie Mieszanki warzywnej chińskiej Bonduelle
2 cm korzenia imbiru
1 ząbek czosnku
3 łyżki posiekanego szczypiorku
1 łyżka sosu sojowego
1 łyżeczka posiekanej papryczki chilli
½ łyżeczki curry
½ łyżeczki oleju sezamowego
Do smażenia:
100 ml wody
½ łyżeczki oleju sezamowego
Kup online
w swoim ulubionym sklepie
Zobacz wszystkie nasze zobowiązania
Przygotowanie
Krok 1
1
Na patelni podsmażamy posiekany czosnek, chilli i imbir. Po minucie dodajemy mieszankę warzywną chińską, zwiększamy ogień i smażymy ok. 8 minut. Dodajemy curry, sos sojowy, sól. Podsmażamy jeszcze 2 minuty. Farsz studzimy.
Krok 2
2
Do misy wsypujemy mąkę, dodajemy przyprawy, olej sezamowy. Wlewamy powoli letnią wodę i krótko wyrabiamy ciasto, aż stanie się elastyczne.
Krok 3
3
Oprószamy blat mąką i wałkujemy ciasto na cienko. Wykrawamy kółka o średnicy 8 cm, na środku każdego kółka kładziemy łyżkę farszu, zbieramy brzegi ciasta ku środkowi i łączymy, tworząc sakiewkę.
Krok 4
4
Pierożki podsmażamy przez minutę na oleju sezamowym. Następnie wlewamy wodę i przykrywamy patelnię na 4 minuty. Po tym czasie serwujemy pierożki posypane szczypiorkiem.
:)
:)
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Tosia i Śliwka
Czy wiesz, że...
Fasola Mung pochodzi z Azji i jest tam uprawiana od kilku tysięcy lat. Stamtąd rozprzestrzeniła się na sąsiednie rejony Azji, docierając na przełomie IX i X wieku n.e. do Afryki. (więcej)
Napisz komentarz
Warzywne Inspiracje
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.
Przejdź do sklepu
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie
