Chłodnik z botwinki z chrzanem i kukurydzą

Chłodnik z botwinki z chrzanem i kukurydzą

Składniki

  • Kukurydza Złocista Bonduelle Porcja na Raz (2×106 ml)
  • 350 ml jogurtu naturalnego lub kefiru
  • 350 ml maślanki
  • 300 ml bulionu warzywnego
  • 150 g rzodkiewek
  • 100 g selera naciowego
  • 50 g tartego chrzanu
  • 2 jajka
  • 1 pęczek botwinki z buraczkami (ok. 350 g)
  • 1 pęczek koperku
  • Sól
  • Pieprz

Zobowiązania
Bonduelle

http://Zobowiązania%20przepis Tak smakuje dobro

Przygotowanie

Chłodnik z botwinki z chrzanem i kukurydzą - Składniki

Chłodnik z botwinki z chrzanem i kukurydzą - Krok 1

Botwinkę oczyszczamy i kroimy dość drobno.

Chłodnik z botwinki z chrzanem i kukurydzą - Krok 2

Posiekaną botwinkę zalewamy gorącym bulionem i gotujemy ok. 10-15 minut. Zdejmujemy z ognia i dodajemy tarty chrzan. Studzimy.

Chłodnik z botwinki z chrzanem i kukurydzą - Krok 3

Seler naciowy i rzodkiewki kroimy w drobną kostkę.

Chłodnik z botwinki z chrzanem i kukurydzą - Krok 4

Do wystudzonej botwinki dodajemy jogurt i maślankę oraz osączoną z zalewy kukurydzę i posiekany koper. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Chłodnik z botwinki z chrzanem i kukurydzą - Krok 5

Jajka gotujemy na twardo i podajemy z chłodnikiem.

Chłodnik z botwinki z chrzanem i kukurydzą

•ᴗ• Chłodnik z botwinki z chrzanem i kukurydzą
http://Zdjęcie%20Warzywne%20Inspiracje

Kukurydza Złocista Porcja Na Raz Na Twoją Sałatkę

Kukurydza Złocista Bonduelle to naturalnie słodka (bez dodatku cukru) kukurydza o chrupiących, soczystych ziarnach w intensywnym żółtym kolorze. Kukurydza Bonduelle „Porcja na raz na Twoją Sałatkę” to dwie, małe puszeczki po 85 g, które są idealnym dodatkiem do Twojej ulubionej sałatki, bez wyrzucania resztek.

Napisz komentarz

Oceń przepis:
Tortilla z ziemniakami i zieloną fasolką

Frittata z ziemniakami i zieloną fasolką

Pieczona polędwiczka wieprzowa faszerowana szpinakiem, kukurydzą i serem

Pieczona polędwiczka wieprzowa faszerowana szpinakiem, kukurydzą i serem

Naleśniki bezglutenowe z pieczarkami i kaszą gryczaną

Naleśniki bezglutenowe z pieczarkami i kaszą gryczaną

Zobacz więcej takich przepisów