Your browser does not support JavaScript! Chłodnik z zielonego groszku - Najlepszy przepis - Warzywne Inspiracje

Regularnie publikujemy nowe, inspirujące przepisy. Czy chcesz, aby Cię o nich powiadamiać?

Składniki

Kup online w swoim ulubionym sklepie

Czy wiesz, że...

Groszek jest jedną z najwcześniej uprawianych przez człowieka roślin. Jego najstarsze nasiona odnaleziono w Anatolii, Iranie, Palestynie i Grecji, i uważa się, że pochodzą jeszcze z epoki kamienia. (więcej)


Przygotowanie

1

Chłodnik z zielonego groszku - Krok 1

Groszek umieszczamy w misce, zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 5 minut.

2

Chłodnik z zielonego groszku - Krok 2

Czosnek obieramy i bardzo drobno siekamy.

3

Chłodnik z zielonego groszku - Krok 3

W naczyniu umieszczamy maślankę lub kefir, groszek (2-3 łyżki odkładamy do dekoracji), ser feta, czosnek i zioła. Miksujemy na gładką masę przy pomocy blendera. Powstałą zupę przecieramy przez gęste sito. W razie potrzeby doprawiamy ją niewielką ilością soli. Chłodnik odstawiamy do lodówki.

4

Chłodnik z zielonego groszku - Krok 4

Na suchej patelni prażymy płatki migdałów, a następnie przesypujemy je do miseczki, aby ostygły.

5

Chłodnik z zielonego groszku - Krok 5

Chłodnik z groszku nalewamy do miseczek i dekorujemy płatkami migdałów, listkami bazylii, groszkiem i pokruszonym serem feta.

:)

Chłodnik z zielonego groszku - Krok 6

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Malwina Bareła

Napisz komentarz

Oceń przepis:

Warzywne Inspiracje

Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.

Zobacz więcej

Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.

Przejdź do sklepu