
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 45 min.
- łatwe
Ogórki myjemy i trzemy na tarce.
Siekamy czosnek, a następnie dodajemy go do ogórków i doprawiamy solą i pieprzem.
Ogórki mieszamy z koperkiem i groszkiem, a następnie z kefirem.
Całość schładzamy w lodówce przez około 30 minut.
Podajemy ze świeżą miętą.
Groszek jest jedną z najwcześniej uprawianych przez człowieka roślin. Jego najstarsze nasiona odnaleziono w Anatolii, Iranie, Palestynie i Grecji, i uważa się, że pochodzą jeszcze z epoki kamienia. (więcej)
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej