święta wege
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 45 min.
- łatwe
45 min. 
łatwe 
Składniki
1 puszka Miksu fasoli z cieciorką „Ugotowane Na Parze” Bonduelle
2 marchewki
2 pietruszki
1 cebula
1/2 pora
1/4 dużego selera lub 1/2 małego
1/2 kg bobu (poza sezonem można użyć mrożonego)
1 puszka krojonych pomidorów
1 łyżeczka ostrej papryki
3 liście laurowe
4 ziarenka ziela angielskiego
Natka pietruszki
Oliwa z oliwek
Sól
Pieprz
Kup online
w swoim ulubionym sklepie
Zobacz wszystkie nasze zobowiązania
Przygotowanie
Krok 1
1
Obieramy cebulę i przypalamy ją na palniku lub na rozgrzanej, suchej patelni z grubym dnem. Obieramy marchewki, pietruszki i seler. Kroimy na większe kawałki. Gotujemy warzywa z liśćmi laurowymi, zielem oraz natką pietruszki przez 30 minut.
Krok 2
2
Gotujemy bób w osolonej wodzie. Studzimy, przelewając zimną wodą i obieramy.
Krok 3
3
Wyjmujemy warzywa z bulionu. Wrzucamy pomidory i gotujemy 15 minut. Doprawiamy solą, pieprzem i ostrą papryką. Wrzucamy bób oraz mix fasoli z cieciorką. Gotujemy 5 minut. Podajemy z kilkoma kroplami oliwy z oliwek.
:)
:)
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Monika Rosa
Czy wiesz, że...
Ojczyzną fasoli jest Ameryka. Wyróżnia się nawet do 90 gatunków fasoli. Te najpopularniejsze rozróżnia się po wielkości, kolorze oraz pochodzeniu: teksańska czerwona fasola, brazylijska czarna fasola, francuska biała fasola Coco, włoskie Borlotti i Cannellini. Liczne jej gatunki zostały rozpowszechnione na całym świecie dzięki Krzysztofowi Kolumbowi i odkryciu przez niego Ameryki w XV wieku. (więcej)
Napisz komentarz
Warzywne Inspiracje
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.
Przejdź do sklepu
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie
