Przepisy łatwe w wykonaniu 
Obieramy cebulę i przypalamy ją na palniku lub na rozgrzanej, suchej patelni z grubym dnem. Obieramy marchewki, pietruszki i seler. Kroimy na większe kawałki. Gotujemy warzywa z liśćmi laurowymi, zielem oraz natką pietruszki przez 30 minut.
Gotujemy bób w osolonej wodzie. Studzimy, przelewając zimną wodą i obieramy.
Wyjmujemy warzywa z bulionu. Wrzucamy pomidory i gotujemy 15 minut. Doprawiamy solą, pieprzem i ostrą papryką. Wrzucamy bób oraz mix fasoli z cieciorką. Gotujemy 5 minut. Podajemy z kilkoma kroplami oliwy z oliwek.
Napisz komentarz