Your browser does not support JavaScript! Chowder z kukurydzą i krewetkami - Najlepszy przepis - Warzywne Inspiracje

Regularnie publikujemy nowe, inspirujące przepisy. Czy chcesz, aby Cię o nich powiadamiać?

Składniki

  • 1 puszka Kukurydzy Złocistej Bonduelle 425 ml

  • 750 ml bulionu warzywnego lub rybnego

  • 250 g obranych krewetek

  • 200 g dorsza (lub innej białej ryby)

  • 200 ml śmietany 30%

  • 3 łodygi selera naciowego

  • 2 ziemniaki

  • 1½ szklanki mleka

  • 1 por

  • 1 papryka

  • 1 łyżeczka kurkumy (opcjonalnie)

  • Sok z połowy cytryny

  • Koperek

  • Olej

  • Sól

  • Pieprz

Kup online w swoim ulubionym sklepie

Czy wiesz, że...

Kukurydza to obok pszenicy i ryżu najpopularniejsza roślina uprawna świata. Jeden jej “kłos” może ważyć 40 dag. Kukurydza była podstawowym pożywieniem Inków, Azteków i Majów. Dziś jada się ją głównie w postaci płatków, kasz i mąki kukurydzianej. Wszyscy znają popcorn, a popularnością zaczyna cieszyć się też olej kukurydziany. (więcej)


Przygotowanie

1

Chowder z kukurydzą i krewetkami - Krok 1

Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, paprykę w paseczki, por i seler naciowy w plasterki.

2

Chowder z kukurydzą i krewetkami - Krok 2

W garnku z grubym dnem rozgrzewamy olej. Szklimy por. Dodajemy ziemniaki i seler naciowy.

3

Chowder z kukurydzą i krewetkami - Krok 3

Do garnka wlewamy bulion. Gotujemy do momentu, aż ziemniaki zaczną robić się miękkie.

4

Chowder z kukurydzą i krewetkami - Krok 4

Wlewamy mleko. Dodajemy kukurydzę i paprykę. Gotujemy 5 minut.

5

Chowder z kukurydzą i krewetkami - Krok 5

Dodajemy śmietanę oraz pokrojonego na kawałki dorsza. Gotujemy 5 minut. Następnie wrzucamy krewetki i trzymamy na ogniu przez ostatnie 5 minut. Doprawiamy solą i pieprzem. Można dodać płaską łyżeczkę kurkumy dla koloru.

:)

Chowder z kukurydzą i krewetkami

www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Monika Rosa

Napisz komentarz

Oceń przepis:

Warzywne Inspiracje

Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.

Zobacz więcej

Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.

Przejdź do sklepu