Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, paprykę w paseczki, por i seler naciowy w plasterki.
W garnku z grubym dnem rozgrzewamy olej. Szklimy por. Dodajemy ziemniaki i seler naciowy.
Do garnka wlewamy bulion. Gotujemy do momentu, aż ziemniaki zaczną robić się miękkie.
Wlewamy mleko. Dodajemy kukurydzę i paprykę. Gotujemy 5 minut.
Dodajemy śmietanę oraz pokrojonego na kawałki dorsza. Gotujemy 5 minut. Następnie wrzucamy krewetki i trzymamy na ogniu przez ostatnie 5 minut. Doprawiamy solą i pieprzem. Można dodać płaską łyżeczkę kurkumy dla koloru.
Napisz komentarz