Ogórek i awokado obieramy.
Obrane warzywa miksujemy z bazylią, oliwą i sokiem z cytryny na gładki mus.
Dodajemy maślankę i dolewamy zimnej wody do uzyskania pożądanej konsystencji. Doprawiamy do smaku solą, białym pieprzem i miodem.
Chłodnik przelewamy do miseczek. Do każdej wsypujemy po porcji kukurydzy osączonej z zalewy.
Napisz komentarz