Sałatka meksykańska z kukurydzą

Sałatka meksykańska z kukurydzą

Składniki

  • ½ puszki Mieszanki warzywnej Mexico Bonduelle
  • 100 g ryżu
  • ½ czerwonej cebuli
  • 2 ogórki gruntowe
  • ½ czerwonej papryki
  • 125 g pomidorków koktajlowych
  • 1 ząbek czosnku
  • 5 gałązek natki pietruszki
  • 5 gałązek oregano
  • Oliwa
  • Sok z cytryny

Zobowiązania
Bonduelle

http://Zobowiązania%20przepis Tak smakuje dobro

Przygotowanie

Sałatka meksykańska z kukurydzą

Sałatka meksykańska z kukurydzą - Krok 1

Ryż gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu, a następnie spulchniamy go widelcem i studzimy.

Sałatka meksykańska z kukurydzą - Krok 2

Cebulę siekamy w kostkę. Ogórka obieramy, kroimy w plasterki. Oczyszczoną paprykę kroimy w kostkę. Pomidorki kroimy na pół. Listki oregano i natki pietruszki drobno siekamy. Czosnek drobno kroimy.

Sałatka meksykańska z kukurydzą - Krok 3

Przygotowujemy dressing: do 3 łyżek oliwy dodajemy 1 łyżkę soku z cytryny, czosnek, posiekane oregano, sól i pieprz. Mieszamy do połączenia.

Sałatka meksykańska z kukurydzą - Krok 4

W misce umieszczamy ryż, pomidory, paprykę, cebulę, ogórka, natkę pietruszki, odsączoną Mieszankę warzywną Mexico Bonduelle. Wlewamy dressing, mieszamy i podajemy.

Sałatka meksykańska z kukurydzą - Krok 5

•ᴗ• Sałatka meksykańska z kukurydzą

Napisz komentarz

Oceń przepis:
Tarta ze szpinakiem i łososiem

Tarta ze szpinakiem i łososiem

Sałatka pieczarkowa z groszkiem i serem

Sałatka pieczarkowa z groszkiem i serem

Zdjęcie Warzywne Inspiracje

Klopsiki z fasolą w sosie pomidorowym

Zobacz więcej takich przepisów