Fasolę przelać na sitku zimną wodą, odsączyć. Następnie zmiksować w malakserze z 1-2 jajkami na bardzo gładką masę.
Masło utrzeć z cukrem na jasną i puszystą masę. Dodać, po jednym, pozostałe jajka. Na koniec wmieszać kakao.
Fasolę połączyć z masą kakaowo-maślaną. Proszek do pieczenia wymieszać z mlekiem. Od razu dodać do ciasta, wymieszać.
Ciasto przełożyć do formy o wymiarach 20×30 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Wyrównać, posypać czekoladą. Piec około 25 minut w 160°C (z termoobiegiem).
Przed krojeniem wystudzić.
Napisz komentarz