Ciasto kukurydziane z kremem cytrynowym

Krok 1

1

Kukurydzę miksujemy.

Krok 2

2

W dużej misce ubijamy masło z 100g cukru na puch. Następnie dodajemy po jednym jajku nie przerywając ucierania. Dodajemy zmiksowaną kukurydzę i mąkę na przemian z 250 ml śmietanki. Mieszamy do połączenia się składników.

Krok 3

3

Ciasto wylewamy do natłuszczonej foremki 20 cm x 30 cm i pieczemy w 180 stopniach C przez około 30 minut. Studzimy.

Krok 4

4

Jedną cytrynę kroimy w plasterki i gotujemy w 50 g cukru i 100 ml wody do chwili aż plasterki staną się szkliste. Studzimy.

Krok 5

5

250 ml kremówki ubijamy na sztywno. Dodajemy skórkę otartą z cytryny i mieszamy. Kremem smarujemy ciasto i dekorujemy plasterkami cytryny z syropu.

:)

:)