Natkę z pietruszki siekamy. Fasolkę curry wykładamy do miski. Dodajemy natkę.
Pomidorki cherry kroimy na pół.
Placki pita lekko namaczamy wodą i podgrzewamy w piekarniku przez 3 minuty w 230 st. C.
Szpinak rozmrażamy, podgrzewamy na patelni i dusimy ok. 15 minut aż odparuje woda. Możemy dodać wyciśnięty przez praskę czosnek.
Obcinamy jeden koniec placka, robimy kieszonkę, w którą wkładamy sporą ilość fasolki ze szpinakiem oraz przekrojone na pół pomidorki cherry. Posypujemy natką pietruszki.
Napisz komentarz