Osączoną z zalewy ciecierzycę miksujemy na gładki krem.
Dodajemy jajka, cukier, rodzynki oraz sodę. Mieszamy łyżką.
Dodajemy startą na tarce o drobnych oczkach marchewkę. Ponownie mieszamy.
Ciasto przelewamy do formy wyłożonej pergaminem i pieczemy około 35 min. w temp. 175℃ lub do chwili, aż będzie wypieczone i sprężyste w dotyku.
Serek śmietankowy miksujemy ok. 1 minuty na wysokich obrotach miksera. Dodajemy chałwę i jeszcze chwilę miksujemy. Powstałym kremem smarujemy wystudzone ciasto.
Napisz komentarz