Kukurydzę miksujemy w malakserze.
Jajka rozkłócamy z olejem i cukrem.
Do rozkłóconych jajek dodajemy startą na tarce o drobnych oczkach marchewkę, zmiksowaną kukurydzę, sok z cytryny oraz startą skórkę. Mieszamy, a następnie dodajemy mąkę, sodę, proszek do pieczenia, cynamon oraz posiekaną białą czekoladę. Ponownie mieszamy.
Ciasto wylewamy do formy o średnicy ok. 22-23 cm i pieczemy ok. 45 minut, do suchego patyczka. Studzimy na kratce.
Serek mascarpone krótko miksujemy i smarujemy nim ciasto. Dekorujemy marchewkami Bonduelki osączonymi z zalewy.
Nie znaleziono żadnych wpisów w tej sekcji strony.
