Mazurek pomarańczowy z kremem chałwowym

Składniki

1 puszka Kukurydzy Złocistej Bonduelle 425 ml
150 g serka śmietankowego
130 g mąki kukurydzianej
100 g chałwy sezamowej
100 g masła
100 g cukru
15 g cukru waniliowego
2 pomarańcze
2 żółtka
1 cytryna

Przygotowanie

Krok 1

Mąkę kukurydzianą, 2 żółtka, cukier waniliowy oraz zimne masło zagniatamy na kruche ciasto, które następnie schładzamy 30 minut w lodówce.

Krok 2

Kukurydzę miksujemy na gładki mus. Jeśli to konieczne, przecieramy przez sito. Dodajemy cukier, skórkę otartą z 1 cytryny i 1 pomarańczy oraz soki wyciśnięte z tych owoców. Gotujemy, często mieszając, do uzyskania konsystencji dżemu. Studzimy.

Krok 3

Schłodzonym ciastem wykładamy formę, podnosząc lekko brzegi do góry. Nakłuwamy widelcem ciasto i pieczemy około 20 minut w 190℃. Lekko ciepłe ciasto smarujemy dżemem.

Krok 4

Serek śmietankowy ucieramy z chałwą na gładki krem.

Krok 5

Dekorujemy mazurka kremem i skórką z drugiej pomarańczy.

:)

www.warzywneinspiracje.pl

Autor: Małgorzata Gutral

Podoba Ci się ten przepis?

Komentarze

Sandra
20 listopada 2021 o 15:10

Jaki jest rozmiar blachy?

Odpowiedz na ten komentarz
- Warzywne Inspiracje
  22 listopada 2021 o 09:16
  
  18-20 cm będzie najbardziej odpowiednia 🙂

Napisz komentarz

Twoje imię

Twój adres email (nie będzie widoczny)

Treść komentarza

Oceń przepis:

Warzywne Inspiracje

Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.

Zobacz więcej