święta wege
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 1 godz.
- średnie
45 min. 
łatwe 
Czy wiesz, że...
Groszek jest jedną z najwcześniej uprawianych przez człowieka roślin. Jego najstarsze nasiona odnaleziono w Anatolii, Iranie, Palestynie i Grecji, i uważa się, że pochodzą jeszcze z epoki kamienia. (więcej)
Przygotowanie
Krok 1
1
Cukinie kroimy wzdłuż na dwie części. Małą łyżeczką wydrążamy środek cukinii z pestkami. Każdą cukinię skrapiamy oliwą, doprawiamy solą i pieprzem. Wstawiamy do piekarnika na 20 minut w temperaturze 180 st C.
W międzyczasie gotujemy ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odsączamy groszek.
Krok 3
3
Pieczarki drobno kroimy, podsmażamy na oliwie. Przyprawiamy solą i pieprzem. Koperek siekamy.
Krok 4
4
Łączymy ze sobą ugotowany ryż, pół puszki groszku, pieczarki i koperek.
Krok 5
5
Faszerujemy podpieczone cukinie i wstawiamy do piekarnika na kolejne 20 minut. Cukinie podajemy z cienkimi plastrami sera, posypane koperkiem.
:)
:)
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Anna Dobrowolańska
Warzywne Inspiracje
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.
Przejdź do sklepu
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie
