święta wege
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 1 godz.
- średnie
45 min. 
łatwe 
Czy wiesz, że...
Kukurydza to obok pszenicy i ryżu najpopularniejsza roślina uprawna świata. Jeden jej “kłos” może ważyć 40 dag. Kukurydza była podstawowym pożywieniem Inków, Azteków i Majów. Dziś jada się ją głównie w postaci płatków, kasz i mąki kukurydzianej. Wszyscy znają popcorn, a popularnością zaczyna cieszyć się też olej kukurydziany. (więcej)
Przygotowanie
Krok 1
1
Ugotować kaszę jaglaną wg przepisu na opakowaniu.
Krok 2
2
Cukinie przekroić wzdłuż na pół. Małą łyżeczką wydrążyć środek z pestkami. Każdą połówkę cukinii skropić oliwą, doprawić solą i pieprzem. Wstawić na 20 minut do piekarnika nagrzanego do 180°C.
Krok 3
3
Osączyć na sicie zawartość puszki z mieszanką meksykańską. Posiekać natkę pietruszki i wydrążony miąższ.
Krok 4
4
Wymieszać ugotowaną kaszę jaglaną z mieszanką meksykańską, posiekaną natką pietruszki, miąższem z cukinii i startym serem. Doprawić solą i pieprzem.
Krok 5
5
Przygotowanym farszem napełnić podpieczone cukinie. Wstawić ponownie do piekarnika na kolejne 20 minut.
:)
:)
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Anna Warzecha
Napisz komentarz
Warzywne Inspiracje
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.
Przejdź do sklepu
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie
