Na patelni szklimy cebulę. Po chwili dodajemy posiekany czosnek oraz obrane i pokrojone warzywa oraz fasolkę i dusimy przez około 10 minut.
Dodajemy posiekane orzechy włoskie i jeszcze przez chwilę dusimy.
W trakcie, gdy warzywa się duszą, gotujemy makaron zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
W międzyczasie przygotowujemy masło szałwiowe, podgrzewając klarowane masło na małym ogniu i dodając posiekane zioła i przyprawy.
Kiedy makaron będzie gotowy (odcedzony) dodajemy do niego warzywa i polewamy całość masłem szałwiowym.
Napisz komentarz