święta wege
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 30 min.
- średnie
45 min. 
łatwe 
Składniki
1 puszka Kukurydzy złocistej z czerwoną fasolą Bonduelle 212 ml
1 kg ziemniaków
200 ml oleju
120 g cebuli
50 ml octu winnego
20 g mąki pszennej
5 jajek
2 ząbki czosnku
1 pęczek koperku
Sól i pieprz
Kup online
w swoim ulubionym sklepie
Zobacz wszystkie nasze zobowiązania
Przygotowanie
Krok 1
1
Ziemniaki ścieramy na tarce o drobnych oczkach razem z połową cebuli i czosnkiem. Dodajemy mąkę oraz 1 jajko. Doprawiamy solą i pieprzem.
Krok 2
2
180 ml oleju rozgrzewamy na patelni. Smażymy placki ziemniaczane na złoty kolor z obu stron. Po usmażeniu osączamy je z nadmiaru tłuszczu.
Krok 3
3
Do osączonej kukurydzy dodajemy resztę drobno posiekanej cebuli oraz koperek. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Skrapiamy pozostałym olejem i octem.
Krok 4
4
Do niskiego rondelka wlewamy 3-4 cm wody. Zagotowujemy. Dolewamy 40 ml octu. Mieszamy energicznie wodę, aby utworzył się wir w garnku. Do środka wirującej wody wbijamy jajko i gotujemy 3-4 minuty. W ten sam sposób gotujemy 3 kolejne jajka.
:)
:)
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Małgorzata Gutral
Czy wiesz, że...
W Bonduelle wiemy, jak ważne jest dbanie o zdrowie i planetę, dlatego nasza kukurydza jest Bez pozostałości pestycydów. Oferujemy naszym konsumentom podwójną gwarancję Bonduelle: dbanie o najwyższą jakość naszych warzyw i zobowiązanie do promowania zrównoważonego rolnictwa, aby jak najlepiej wykorzystać naturę, nie szkodząc jej. (więcej)
Napisz komentarz
Warzywne Inspiracje
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.
Przejdź do sklepu
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie
