święta wege
Wegetariańskie potrawy świąteczne
- 45 min.
- średnie
45 min. 
łatwe 
Składniki
200 g ryżu basmati
2 średnie bataty
2 ząbki czosnku
1 średnia cebula
1 puszka mleka kokosowego
½ papryczki chili
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka garam masala
½ łyżeczki słodkiej papryki
½ łyżeczki curry
Garść pietruszki
Sól, pieprz
Kup online
w swoim ulubionym sklepie
Zobacz wszystkie nasze zobowiązania
Przygotowanie
Krok 1
1
Cebulę pokroić w drobną kostkę, zeszklić na oliwie. Papryczkę i czosnek posiekać, dodać do cebuli, krótko dusić.
Krok 2
2
Dodać słodką paprykę w proszku, curry i garam masala. Podsmażać, aż przyprawy zaczną intensywnie pachnieć.
Krok 3
3
Dodać pokrojone w niedużą kostkę bataty, zalać mlekiem kokosowym i gotować na dużym ogniu około 10-15 minut, aż bataty będą już nieco miękkie.
Krok 4
4
Dodać ciecierzycę, gotować jeszcze 5 minut.
Krok 5
5
Potrawę posypać posiekaną pietruszką. Podawać z ugotowanym na sypko ryżem.
:)
:)
www.warzywneinspiracje.pl
Autor: Magda Kucharzy
Komentarze
Napisz komentarz
Warzywne Inspiracje
Warzywne Inspiracje to miejsce tworzone przez Bonduelle i blogerów kulinarnych. Jako miłośnicy różnorodnej kuchni opartej o produkty roślinne wierzymy, że każdy znajdzie tu swoje ulubione przepisy.
Zobacz więcej
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie.
Przejdź do sklepu
Kup produkty Bonduelle online w swoim ulubionym sklepie
Zamiast pietruszki lubię dodać świeżej kolendry, albo nawet suszonej ale już podczas gotowania. Świetnie podbija to smak
Mmmm, pyszny pomysł! Świeża kolendra wspaniale pasuje do cieciorki i batatów!