Cebulę pokroić w drobną kostkę, zeszklić na oliwie. Papryczkę i czosnek posiekać, dodać do cebuli, krótko dusić.
Dodać słodką paprykę w proszku, curry i garam masala. Podsmażać, aż przyprawy zaczną intensywnie pachnieć.
Dodać pokrojone w niedużą kostkę bataty, zalać mlekiem kokosowym i gotować na dużym ogniu około 10-15 minut, aż bataty będą już nieco miękkie.
Dodać ciecierzycę, gotować jeszcze 5 minut.
Potrawę posypać posiekaną pietruszką. Podawać z ugotowanym na sypko ryżem.
Nie znaleziono żadnych wpisów w tej sekcji strony.
